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同时测定质控盲样中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的高效液相色谱法
目的 建立一种同时测定质控盲样中苯甲酸、山梨酸、糖精钠的分析方法.方法 采用SunFire-C18色谱柱(5 μm x4.6 mm x150 mm),以甲醇+0.02 mol/L乙酸铵(12+88)作为流动相,高效液相色谱法(HPLC)同时测定质控盲样中3种成分.结果 苯甲酸、山梨酸、糖精钠3种成分的分离效果理想,线性关系良好,相关系数均大于0.9999,回收率在96.8%~102.0%之间,相对标准差苯甲酸为3.87%,山梨酸为1.51%,糖精钠为3.30%.结论 HPLC法简便、快速,灵敏度高,分离度好,回收率高,结果准确可靠,适用于质控盲样中苯甲酸、山梨酸、糖精钠的同时测定.
关键词: 高效液相色谱法 质控盲样 苯甲酸、山梨酸、糖精钠 -
实验室内部质控盲样菌株考核结果分析
目的:通过对质控盲样菌株的鉴定分析,发现在食品安全风险监测相关样品检测过程中存在的问题。方法在2013年桐庐县疾病预防控制中心质量管理室组织的一次质控盲样考核中,先运用实时荧光定量pCR法进行检测,再根据pCR结果作为指导,用常规培养法进行确认,终得到正确的检测结果。结果质控盲样菌株检测显示,1号盲样为副溶血性弧菌和类志贺邻单胞菌;2号盲样为副溶血性弧菌和福氏2 a志贺菌;3号盲样为创伤弧菌和鼠伤寒沙门菌。结论采用实时荧光定量pCR法和培养法相结合的检测手段,可以降低检验难度,保证实验结果正确性。
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微生物实验室质量控制的研究
微生物检验常用于产品和企业生产环境的卫生指标的评价、监督检验,疾病诊断、治疗观察、预后判断和科学研究等方面.检验结果的准确无误是非常重要的,由于影响实验结果的因素比较多,包括人员技术水平、环境条件、实验器材、试剂质量、操作方法等方面,任何一方面的误差均可使实验结果不正确.