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维药多伞阿魏体外抗胃癌活性部位GC-MS指纹图谱的研究
目的 初步确定多伞阿魏Ferula ferulaeoides体外抗胃癌活性部位,并对其进行GC-MS指纹图谱研究.方法 采用MTT法检测多伞阿魏不同提取物对胃癌细胞SGC-7901增殖的抑制作用;采用GC-MS、主成分分析对多伞阿魏体外抗胃癌活性部位指纹图谱进行研究.结果 多伞阿魏氯仿提取部位对胃癌细胞SGC-7901增殖的抑制作用强;建立了多伞阿魏体外抗胃癌活性部位GC-MS指纹图谱分析方法,确立了28个共有峰,与抑制胃癌细胞增殖作用有较强关系的11个共有峰,分别鉴定为峰1(3-甲氧基-1,2丙二醇)、2(右旋柠檬烯)、4(左旋乙酸龙脑酯)、6(乙酸松油酯)、7(2,6,10-三甲基-1,5,9-十一烷三烯)、8(α-柏木烯)、9(α-香柑油烯)、12(β-雪松烯)、21(8-表-γ-桉叶油醇)、22(γ-桉叶油醇)、23(茅苍术醇).10批样品中共有峰成分占总成分的92%以上,其相似度达到0.9以上.结论 初步确证了多伞阿魏氯仿提取部位具有抑制胃癌细胞SGC-7901增殖作用.建立的GC-MS指纹图谱方法快速、简便,具有良好的精密度、重复性、稳定性,可作为多伞阿魏活性部位的质量控制方法.
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气-质联用仪测定酱油中3-氯-1,2丙二醇残留量
我国年产酱油占世界酱油产量的一半以上.目前市面上存在的化学酱油(又称氨基酸水解液)是盐酸水解豆粕经脱臭、除杂和调味后配制而成的水解蛋白酱油,亦即配制酱油.