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高压酒蒸工艺文献资料
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正交试验法优选山茱萸高压酒蒸工艺的研究
目的 优选山茱萸的佳高压酒蒸工艺.方法 以马钱苷、5-羟甲基糠醛为指标,采用正交试验法,考察酒用量、闷润时间、蒸制温度、蒸制时间4个因素(每个因素取3个水平),对山茱萸佳炮制工艺进行优选.结果 佳酒蒸工艺为取山茱萸100 g,加入20%酒,闷润1 h,115℃高压蒸1 h.结论 优选得到的山茱萸炮制工艺稳定、合理.
