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食品安全高效监管途径探索
2003年以来,我国屡屡发生食品污染和食品中毒事件,由于化学农药污染对农产品的影响,食品添加剂的不合理使用等,食品安全问题已经远远超过了食物本身,成为一个关系政治、经济和民生的大问题.积极探索出一套科学合理、实用高效的食品安全监管体制,抓紧、抓好、抓实食品安全工作,是摆在党和政府面前紧迫的任务.
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中国的食品安全监测体系现状分析
国务院副总理吴仪同志在全球食品安全论坛上指出作为人口众多的发展中国家,中国不仅在粮食和平和食品供应方面取得了巨大成绩,在强化食品安全工作方面也做出了不懈努力.强调中国政府将从六个方面采取切实措施,加强食品安全工作:一是借鉴国际经验,进一步理顺食品安全监管体制.二是追踪国际先进食品安全科技发展动态,建立食品安全技术支持体系.三是构建新的食品标准体系.四是建立统一、高效的食品安全监测体系,对食品供应链进行全程监控.五是加快食品安全信用体系建设.六是继续深入开展食品安全专项整治活动.
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从一起制售假酒案分析食品安全监管体制
2009年3月,湖北省宜昌市某县发生一起甲醇勾兑白酒导致的食品中毒事件.探讨该案例适用法规,分析制售有毒有害食品罪的判定和刑事责任,吸取该事件的经验教训,切实履行食品安全综合协调及相关法律法规赋予卫生部门的各项职责,对深人贯彻新的<食品安全法>,打击制售有毒、有害食品犯罪行为,保证过渡期内食品安全监管工作职责到位具有重要意义.
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日本食品安全体系介绍
1 组织体系1.1 食品安全委员会成立进入21世纪以来,日本频繁发生食品安全危机,日本国内消费者对来自食品的多种可能传染给人的疾病产生恐慌.日本国民对政府现行食品安全监管体制丧失信任.消费者要求政府改变只重视生产者利益的做法,应同时重视消费者利益,并提出打破厚生省和农林水产省在食品安全管理上各自为政的局面,将安全风险评估管理职能分开,设立单独的上层监督机构统一负责风险评估.
