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柚子花文献资料
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香茶的妙用
我国茶文化历史悠久,茶是对人体可起到保健、养生、医疗作用的天然植物.按制茶的方法及茶的品质可分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶、花茶和紧压茶八大类,其中花茶因"花与茶"的独特配制,香味尤为别致.花茶是由烘青毛茶及其他茶类毛茶加工成茶坯后与香花合并窨制而成,以茉莉花为有名,因为茉莉花香气清婉,入茶饮之浓醇爽口、馥郁宜人.用于窨制花茶的鲜花种类繁多,如:玉兰花、玫瑰花、桂花、荷花、栀子花、柚子花以及一些植物的叶片均可入茶.