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炖制时间文献资料
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两种炮制工艺对制首乌外观性状及内在质量的影响
目的:比较采用不同炮制工艺对于制首乌的外观形状以及质量的影响差异,为炮制高质量制首乌提供参考.方法:对同一产地的何首乌分别采用鲜品蒸制干燥后以黑豆汁拌匀,以及鲜品直接干燥后以黑豆汁拌匀,两种不同方法,并分别炖制,从炖制12h后,每隔4h取一次制首乌样品,干燥后观察外观性状及其二苯乙烯苷、游离蒽醌类的成分测定,并进行比较.结果:经对不同炮制工艺的制首乌进行对比后,发现采用鲜品直接干燥后以黑豆汁拌匀,炖制时间控制在44-52h内的制首乌其外观性状及内在质量为理想.对于鲜品蒸制干燥以黑豆汁拌匀的炮制方法,建议至少炖制超过48h,才能确保主要成分相对稳定且符合质量要求.结论:炮制方法及时间的不同,制首乌的外观性状、内在品质均会受到影响,为保证制首乌品质,建议采用鲜品直接干燥后以黑豆汁拌匀的方式进行炖制,时间控制在44-52h,此种炮制方法能够取得质量为理想的制首乌制品.
