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饮食与胆结石

李三荣

摘要: 现在,越来越多的人患有胆结石病,胆石症已成为胆道疾病中常见的一种.尽管目前对胆结石的发病原因尚不十分清楚,但近年来我国医学专家通过对胆道结石的成分及成因的深入研究,目前已知有许多因素与其形成有关,其中重要的一个致病因素就是饮食.通过合理控制饮食对结石的预防有着重要的意义.研究表明合理饮食可使大部分的胆石症患者减轻症状提高生活质量,并有效降低胆石症的发病率.下面就胆结石的形成以及与其有关的饮食因素分别作介绍.

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