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高血压患者家庭护理中的饮食调养常识

张莉

摘要: 高血压是常见的心血管疾病,不仅患病率高且可引起严重的心、脑、肾并发症,是脑卒中、冠心病的主要危险因素.随着社会的发展,公民的财富迅速得到积累,人们开始改变饮食习惯、生活方式,卫生条件也得到了显著的改善,但是随着财富的增加,会有越来越多的人死于富贵病,而不是贫穷病,因为富贵病和饮食习惯的关联是如此紧密,我们将富贵病称为"营养过剩型疾病",大多数西方国家的人实际上都是死于这种疾病,在中国某些地方的发病率则比较高,一个关键问题是:这种差别是由于饮食习惯的差别所造成的.同时随着年龄的增长动脉压也升高、心血管疾病的死亡率和危险性也随着血压水平的升高而逐渐增加,严重危害着人类的健康且北方高于南方,东部地区高于西部地区,35岁以后上升幅度较大,性别差异不大,流行病学研究提出高血压与遗传、膳食因素、肥胖有关.

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