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决明子总蒽醌的水提和醇提工艺比较研究

刘伟民;江滨;曾元儿;陈如端;林萍娟

摘要: 目的 比较决明子总蒽醌的水提和醇提工艺,确定提取决明子总蒽醌的佳工艺.方法 采用正交实验法,分别在水提工艺中考察了浸泡时间、提取时间、提取次数和固液比,在醇提工艺中考察了乙醇浓度、提取温度、提取时间和固液比对决明子总蒽醌提取率的影响.用紫外-可见分光光度法测定总蒽醌的含量.结果 总蒽醌的提取量方面醇提效果明显优于水提.在醇提的考察因素中,乙醇浓度、提取时间和固液比对总蒽醌的提取有显著影响(P<0.05).结论 决明子总蒽醌提取的佳工艺为8倍用量的50%乙醇在80℃下提取2h,提取次数2次.

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