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糖友如何科学食用淡水鱼?

陈梅

摘要: 水产品类食物脂肪含量较低,且含有较多的不饱和脂肪酸,对预防血脂异常和心血管疾病等有一定作用,一般建议大家每周吃鱼2次.我们日常生活中比较常见的水产品为淡水鱼,糖友该如何科学食用淡水鱼呢?

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