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多吃咖喱可有效预防糖尿病

摘要: 近日媒又介绍,咖喱中所含的姜黄素能够有效预防糖尿病.论文介绍,泰国某学者以糖尿病前期患者(糖尿病前期患者一般血糖较高,很容易发展为2型糖尿病患者)为对象进行了相关实验.实验以240名成年泰国人为对象,让119人每天摄入含有250毫克姜黄素的咖喱,让116人每天服用类似于药片的乳糖,9个月后,摄入姜黄素的一组人中没有发展为2型糖尿病的患者,而在服用乳糖的116人当中发现了19例2型糖尿病患者.

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