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糖友买食品先看标签

摘要: 糖尿病患者如何通过标签和成分说明来选择适合自己的食物,是个大学问.美国《健康》杂志近邀请美国资深糖尿病营养专家霍普·沃尔肖博士撰文指出,糖友看标签要同时关注糖、淀粉和膳食纤维,而不仅仅看糖的含量.大部分糖友的膳食计划都是建立在碳水化合物的数量基础上,看标签,首先"无糖"两个字并不一定好."无糖"并不意味着不含碳水化合物.

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