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胚胎试验文献资料
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五味子对大鼠90d喂养亚慢性毒作用及胚胎试验研究
目的 考察五味子食用的安全性.方法 五味子经干燥、低温粉碎、过400目筛,制得粗粉进行试验.按照GB 15193.13-2003标准,观察五味子以1.6、3.2和6.4 g/kg剂量经90 d喂养后对机体产生的毒副反应.按照GB15193.14-2003标准,于孕鼠妊娠7～16d时给予1、2和4g/kg剂量的五味子,观察其是否对大鼠具有致畸作用.结果 五味子喂养90 d后,雌雄2个性别大鼠6.4g/kg剂量组体重降低.血液学结果显示:45和90 d时,雌性动物6.4 g/kg组WBC、RBC、HGB降低,3.2 g/kg组RBC、HGB降低;雄性动物各剂量组在45 d时WBC降低,6.4 g/kg组HGB降低;90 d时,雄性大鼠6.4g/kg组WBC降低.血液生化学结果显示:雌性大鼠6.4 g/kg组ALT、AST降低、TC、GLU升高,3.2 g/kg组AST降低,TC、GLU升高;1.6 g/kg组AST减低;雄性大鼠6.4 g/kg组ALT、AST降低,TP、ALB、GLU升高;3.2 g/kg组ALT、AST降低.致畸试验结果表明,五味子4 g/kg降低了孕鼠的胚胎成活率.结论 五味子作为保健食品使用时应限制使用期限,其日服用剂量不宜超过2 g.
