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  • 盐肤木油急性毒性及30 d喂养实验

    作者:谷仿丽;陈乃富;宣伟

    盐肤木,又称"五倍子树",属小乔木,是漆树科漆树属植物,在我国分布广泛,资源丰富[1].盐肤木油是从盐肤木果实中提取的油,占干重的10%~30%,含有70%不饱和脂肪酸,营养价值较高,有良好的食用前景.

  • 生晒参毒理学安全性研究

    作者:杨明;林贺;陈声武;杨铭;于德伟

    目的 对生晒参食用安全性进行毒理学评价.方法 采用大鼠经口急性毒性实验、遗传毒性实验(Ames实验、小鼠骨髓细胞微核实验、小鼠精子畸形实验)、大鼠30天喂养实验.结果 雌、雄大鼠经口大耐受剂量(MTD)均大于20.4g/kg·bw.3项遗传毒性实验结果均为阴性.在大鼠30 d喂养试验中,8.0,4.0,2.0g/kg·bw3个剂量组的实验动物均生长发育良好,体质量、摄食量、饮水量、血液学、血液生化学、脏器系数及病理组织学相关指标均未见异常变化.结论 生晒参属于实际无毒物,未见遗传毒性,长期服用是安全的.

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