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乳制剂文献资料
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辅酶Q10纳米乳的制备及其稳定性研究
辅酶Q10又名"泛醌",是一种存在于多种生物体内的脂溶性天然维生素类物质,它是细胞自身产生的天然抗氧化剂,能提高有机体的免疫力,是人体内不可缺少的参与代谢的重要活性物质.本研究选择适宜的油相、乳化剂、助乳化剂,利用伪三元相图制备辅酶Q10纳米乳制剂,并通过相关的试验评价其稳定性,以期探索开发一种质量稳定、溶解性好的辅酶Q10纳米乳制剂.
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嗜酸乳杆菌用于便秘的临床观察
随着微生态学理论的不断发展,微生态活菌制剂已被广泛的重视和应用.乳酸杆菌能在肠道无害定植,合成维生素,辅助食物消化,帮助营养的吸收,促进宿主代谢,克服腐败过程.降低宿主胆固醇,分解糖产生乳酸,降低肠道PH值.在日本通过无菌动物试验,证明该菌是一种有益于人类健康的重要的肠道菌群成员之一.我们用嗜酸乳杆菌的乳酪奶用于临床便秘患者效果明显,无任何临床不良反应.