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异麦芽低聚糖对肠道菌群的调节作用
本研究观察了异麦芽低聚糖对肠道菌群的调节作用.动物实验:BABL/C小鼠40只,随机分为3个剂量组(低、中、高)和1个对照组,每组10只.每组动物经口给与相应剂量的异麦芽低聚糖,对照组给水,7天后留取各组小鼠粪便分析肠道菌群.人体实验:30名健康成人(女15人,男15人),每天服用30g含异麦芽低聚糖的产品(相当于15g异麦芽低聚糖),7天后留取粪便进行肠道菌群分析,结果表明:异麦芽低聚糖对BALB/c小鼠和受试人群的肠道菌群均具有一定的调节作用;对小鼠和人肠道的双歧杆菌、人肠道中的乳杆菌具有增殖作用,并具有抑制人肠道产气荚膜梭菌生长的作用.
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异麦芽低聚糖对葡聚糖硫酸钠所致小鼠溃疡性结肠炎的改善作用研究
目的 探讨异麦芽低聚糖(isomaltooligosaccharide,IMO)对葡聚糖硫酸钠(Dextran Sulfate Sodium,DSS)诱导的小鼠溃疡性结肠炎的改善作用.方法:C57BL/6型小鼠随机分为对照组(CN)、模型组(DSS)、IMO低(2g/kgIMO +DSS)及高剂量(4g/kg IMO +DSS)4组.小鼠饮用2％的DSS水溶液7d诱导溃疡性结肠炎,同时以10ml/kg给予双蒸水(ddH2O)、低IMO和高IMO水溶液灌胃12d.H&E染色观察结直肠组织病理改变及评分.实时定量PCR方法检测肠组织中相关炎症因子的mRNA表达.结果:与DSS组相比,IMO低及高剂量明显改善了小鼠的体质量下降程度及疾病活动指数;结、直肠的长度有显著增长(P＜0.05);H&E染色结果表明:与DSS组比,IMO低及高剂量组小鼠受损结肠恢复较好;IMO低及高剂量组小鼠的肠组织表达的IL-lβ、IL-6、IL-17a、IL-18、TNF-o及IL-10等炎症因子mRNA表达水平显著低于DSS组.结论:IMO可显著抑制炎症因子的表达水平从而缓解DSS诱导的溃疡性结肠炎.
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异麦芽低聚糖对D-半乳糖致衰老大鼠肠道菌群、血清IgG和肠黏膜sIgA的影响
目的 探讨异麦芽低聚糖对D-半乳糖致衰老大鼠肠黏膜功能的影响.方法 Wistar大鼠随机分为3组:(1)青年对照组,(2)衰老对照组,(3)衰老观察组(衰老+异麦芽低聚糖).采用D-半乳糖造成衰老模型后,应用异麦芽低聚糖灌胃,检测各组肠道菌群、血清IgG和肠黏膜sIgA.结果 D-半乳糖致衰老大鼠肠道菌群失调;灌胃异麦芽低聚糖后,衰老大鼠肠道双歧杆菌增加(P<0.05),肠杆菌和肠球菌数量减少(P<0.05);血清IgG、肠黏膜8IgA含量增加(P<0.05).结论 异麦芽低聚糖可改善衰老机体肠黏膜功能.
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异麦芽低聚糖对衰老模型小鼠肠黏膜免疫功能调节作用的研究
目的 探讨异麦芽低聚糖( Isomalto oligosaccharide,IMO)对衰老模型小鼠肠黏膜免疫功能的调节作用及可能机制.方法 昆明纯系小鼠随机分为Young组、Aging组、IMO组和IMOLCM组.采用D-半乳糖造成衰老模型后,给予相应药物干预.采用细菌定量测定法检测肠道菌群、放射免疫法检测肠黏膜sIgA、免疫组化法检测肠黏膜IgA+浆细胞的表达.结果 与Young组相比,Aging组小鼠存在肠道菌群失调、肠黏膜sIgA含量降低、IgA+浆细胞表达减少(P＜0.05)；与Aging组相比,IMO组肠道菌群失调状况有所改善,肠黏膜sIgA含量增加、IgA+浆细胞的表达增加(P＜0.05)；与IMO组相比,IMOLCM组肠道菌群失调再次出现,肠黏膜sIgA降低、IgA+浆细胞的表达降低(P＜0.05).结论 异麦芽低聚糖可改善衰老模型小鼠肠道菌群失调状态和提高肠黏膜免疫功能；异麦芽低聚糖提高肠黏膜免疫功能可能主要由增加益生菌数量间接实现的.
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低聚异麦芽糖的产业化研究
异麦芽低聚糖是以淀粉为原料,通过酶的水介、葡萄糖基转移反应而生成的含α-1.6糖苷健的异麦芽糖、泮糖、异麦芽三糖等分枝低聚糖的淀粉糖,是一种适合于廉价大量生产的双歧因子,其糖浆性质接近高麦芽糖浆,以其无作用量较大可达到90g/kg,故可用于各种食品,作为甜味剂来制造具有整肠功能的保健食品.
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异麦芽低聚糖在体内和体外对肠道菌群的调节作用
异麦芽低聚糖是一类能促进双歧杆菌生长的可溶性功能性低聚糖或称寡糖,是双歧杆菌的增殖因子,也称双歧因子;由于人体肠道中没有水解这些低聚糖的酶系统,因此它们不能被消化而直接进入大肠,促进双歧杆菌成倍增殖,抑制多种致病菌生长,改善肠道菌群,润肠通便,减少肠道内腐败物质与毒素的生成,提高机体免疫力,促进代谢平衡的调节[1～5].
