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甜饼文献资料
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菠萝美食汇
新鲜菠萝或罐头都可以直接食用,也可以放在甜饼、冰激凌、布丁、烘烤食品和沙拉中食用.还能作为配料,加到肉汤里,有提鲜的作用,还可以用菠萝炒肉吃.☆润肺养胃零食一菠萝杏仁冻菠萝罐头500克,甜杏仁t00克,白糖250克,冻粉适量,杏仁精少许.将杏仁用开水稍泡后,捞出去皮剁碎,磨成浆,过滤去渣;菠萝切成小片状;将冻粉放入碗中,加入适量清水,上蒸笼蒸化后取出,过滤去渣;将锅放火上,倒入杏仁浆,加入冻粉,用旺火煮沸,放入杏仁精,搅匀后盛入碗内,晾凉后装入冰箱冷冻;原锅洗净放火上,加入适量清水、白糖,煮沸后装入盆中,凉后放入冰箱冰透,取出待用;将杏仁冻切成菱形块,放入冰糖水中,撒入菠萝片即成.
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口是只因你是完美的右手
1963年,一个叫玛莉·班尼的女孩写信给《芝加哥论坛报》,因为她实在搞不明白,为什么她帮妈妈把烤好的甜饼送到餐桌上,得到的只是一句“好孩子”的夸奖;而那个什么都不干,只知道捣蛋的弟弟得到的却是一个甜饼.她想问一问无所不知的西勒·库斯特先生,上帝真的是公平的吗?为什么她在家和学校常看到一些像她这样的好孩子却被上帝遗忘了?西勒·库斯特是《芝加哥论坛报》儿童版栏目的主持人,十多年来,他收到孩子们有关“上帝为什么不奖赏好人,为什么不惩罚坏人”之类的来信不下千封.每当拆阅这样的信件,他的心情就非常沉重,因为他不知该怎样回答这些提问.正当他对玛莉小姑娘的来信不知该如何作答时,一位朋友邀请他参加婚礼.也许他一生都该感谢这次婚礼,因为就是在这次婚礼上,他找到了答案,并且这个答案让他一夜之间名扬天下.
