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黄瓜籽乙酸乙酯提取物对人成骨肉瘤细胞骨形态发生蛋白-2的影响
目的 通过测定骨形态发生蛋白-2(BMP-2)的表达,探讨黄瓜籽乙酸乙酯提取物(CSA)对人成骨肉瘤(MG63)细胞的活性的影响.方法 采用体外培养MG63细胞,给予CSA与MG6置于37℃,5％C02饱和湿度培养箱中共同孵育48h,MTT比色法检测黄瓜籽提取物对细胞活性的影响;生化法检测ALP含量,ELISA法定量检测BMP-2的含量;免疫组化法测定BMP-2表达.结果 MTT法,CSA具有明显促进MG63细胞活力(P＜0.01);免疫组织化学染色法,CSA细胞中的BMP-2的表达量明显高于空白组;CSA组ALP和BMP-2含量高于空白组(P＜0.01).结论 CSA对MG63具有保护作用,能够有效的提高MG63细胞的生存率,其机制可能与促进BMP-2表达、升高ALP和BMP-2的含量有关.
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黄瓜籽通过改善小鼠氧化应激延缓疲劳作用
目的 研究黄瓜籽对小鼠疲劳的延缓作用及机制.方法 将小鼠分为对照组和高、中、低剂量黄瓜籽处理组连续喂养28 d,通过负重游泳实验及90 min游泳实验考察黄瓜籽对小鼠的抗疲劳作用,并对运动后小鼠体内肝糖原、肌糖原、血尿素氮、血乳酸、血糖及血清、肝脏抗氧化指标进行检测.结果 黄瓜籽可以明显延长小鼠的负重游泳时间,增加小鼠肝糖原和肌糖原含量,血尿素氮及血乳酸含量降低,同时明显提高血清和肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)的活性,显著降低血清和肝脏中丙二醛(MDA)含量.结论 黄瓜籽具有延缓疲劳的作用,其可能的作用机制是减弱氧化应激及提高糖原含量.
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黄瓜籽蛋白提取工艺及性质研究
目的：确定黄瓜籽蛋白佳提取工艺，并对蛋白等电点及分子量进行考察。方法采用盐溶法通过L9（34）正交试验进行提取工艺考察，通过测定低溶解度的pH值确定蛋白等电点、硫酸铵分级沉淀及膜透析除盐得到黄瓜籽蛋白，并利用聚丙烯酰胺凝胶电泳分析蛋白分子量。结果黄瓜籽蛋白佳提取工艺为NaCl溶液浓度0.14 mol/L、料液比1：3、提取温度4℃、pH值5、浸提时间8 h、提取次数为3次，经计算生药黄瓜籽中蛋白含量为3.04％，硫酸铵沉淀饱和度为55％，等电点为3.8，蛋白分子量分布于35 KD以下。结论本法确定了黄瓜籽蛋白的佳提取工艺及性质，为蛋白的进一步分离、纯化及活性研究奠定了基础。
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黄瓜籽的研究进展
黄瓜籽富含维生素、脂肪酸、植物甾醇、挥发油、矿物质等多种人体必需的营养物质,其化学成分复杂,具有补钙、抗癌、美容等功效,营养及药用价值极高.本文对黄瓜籽的化学成分及其功效的相关研究现状进行归纳与整理,为其更为深入的研究提供依据.
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紫外分光光度法测定黄瓜籽中总多糖、总黄酮、总皂苷的含量
目的:分析黄瓜籽中总多糖、总黄酮、总皂苷的含量.方法:采用紫外分光光度法对其含量进行测定.结果:黄瓜籽各提取物中总多糖含量为23.00％,总黄酮含量为67.98％,总皂苷含量为30.22％,分另占生黄瓜籽的1.06％、0.29％和0.18％.
