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限制期文献资料
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低热量饮食如何延长人体寿命等
在动物研究中,国外科学家们研究分析了两种相反的饮食导致长寿差异的代谢原因。通过减少体内的活性氧成分,有适当营养的热量限制似乎能有助于延长寿命并延缓与年龄相关的疾病的发生。研究表明,热量能够限制激素和脂质代谢产物的水平变化,并改变能量代谢。然而,科学家们仍然不知道在能量限制期间身体所能承受的生物化学变化量,没有人能确定其长期效果如何。