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  • 减压内部沸腾提取川佛手多糖工艺的优化

    作者:王玉;王佳;李远辉;张帅杰;李希

    目的 优化减压内部沸腾提取川佛手多糖工艺.方法 在单因素试验基础上,以多糖提取量为评价指标,乙醇体积分数、提取压力、提取温度、提取时间为影响因素,Box-Behnken响应面法优化工艺.结果 佳条件为乙醇体积分数50%,提取压力0.07 MPa,提取温度75℃,提取时间5 min,多糖提取量70.105 mg/g.结论 该方法稳定可行,可用于减压内部沸腾提取川佛手多糖.

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