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禽产品文献资料
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寄生线虫性别特异表达基因研究进展
常见的重要寄生线虫,如:蛔虫、丝虫、毛首线虫、旋毛虫等,严重危害人类健康及畜、禽产品的产量和质量,药物防治已取得一定成效.但由于药物残留和耐药性问题,以及常规寄生虫疫苗保护力低下的原因,采用新的策略来预防和控制寄生虫病已经成为目前研究者探索的目标.从寄生虫自身的生殖发育调控机制入手,通过阻断或干扰线虫的某个或几个生殖发育阶段,可以达到控制线虫病的目的.目前这方面的研究主要集中在鉴定并阐明和线虫性别相关的基因,即性别特异基因的表达情况及其功能推测.
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高效液相色谱加酶联免疫吸附法检测鲜冻禽产品中的盐酸克伦特罗
[目的] 检查鲜、冻禽产品中盐酸克伦特罗的残留情况. [方法] 采用高效液相色谱法(HPLC)酶联免疫吸附法(ELISA)比对分析.[结果] 60份样品中6份含量高于1.0 ng/g,高为6.2 ng/g.[ 结论] 禽产品也受到盐酸克伦特罗残留污染的威胁,应加强监管力度,保障消费者的身体健康.