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珍贵橙色束丝放线菌生产安丝菌素P-3的发酵工艺
将安丝菌素P-3 (1)产生菌珍贵橙色束丝放线菌(Actinosynnema pretiosum)的紫外诱变高产菌株A.pretiosum SIPI-U-76,通过5L发酵罐进行小试工艺研究,表明搅拌剪切力对1产量有明显的影响.采用降低搅拌转速、减少种子培养时间和调整发酵配方的方法,在5L发酵罐上1的发酵单位可优化达到378 mg/L.将优化后的小试工艺放大至500 L和1 000 L罐上,发酵单位分别达到288和317 mg/L,较未优化的5L发酵罐上的1发酵单位(23 mg/L)提高了11.5倍和12.8倍,实现了1的规模化生产.
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安丝菌素P-3的发酵工艺
考察了珍贵橙色束丝放线菌SIPI-3-21生产安丝菌素P-3 (AP-3)的发酵工艺.首先优化了摇瓶发酵培养基配方,在含葡萄糖20.0 g/L、玉米淀粉30.0 g/L、棉籽饼粉30.0 g/L、CaCl2 10.0 g/L和CaCO3 5.0 g/L的发酵培养基中发酵培养9d,AP-3产量为123.2 mg/L.进一步在摇瓶中考察了前体异丁醇对AP-3合成的影响,结果表明,添加异丁醇可以显著提高AP-3的产量.当其添加浓度为54 mmol/L时,AP-3的产量为307.8mg/L,同时发酵液中AP-3的含量从57.2%提高到86.5%.