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  • 一起蜡样芽孢杆菌食物中毒的调查报告

    作者:张峰

    2011年4月27日,徐州市泉山区某校发生一起食物中毒,经流行病学调查和实验室诊断,确定是一起由蜡样芽胞杆菌污染米饭所致的食物中毒.1 案由与调查2011年4月27日10:20,徐州市泉山区卫生监督所接到报告称:某校部分学生出现腹部不适、恶心、呕吐等症状,已被送至徐州市矿务集团总医院进行诊治.卫监和疾控人员立即赶到现场开展调查.经调查,该学校共有住宿学生176名,当天早餐均在学校食堂就餐.食堂早餐食品为:炒面、炒饭、稀饭、包子.

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