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链霉素发酵文献资料
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用Minitab软件进行链霉素发酵培养基的配方设计与优化
对链霉素发酵培养基的配方进行优化,以提高发酵产物链霉素的效价.用Minitab软件的试验设计功能对培养基的配方进行因子及水平设计.先后通过Plackett-Burman设计、陡爬坡实验和响应面法中的中心复合实验对实验数据和结果进行统计分析,并利用软件中的优化器获得优设置,进行验证试验,与未优化之前进行比较.实验设计初始进行的发酵实验的平均效价为2 921.08 u/mL.经过设计与分析、调整与优化,以确定的优培养基配方进行实验,结果显示链霉素的平均效价为3 346.50 u/mL,提高了425.42 u/mL,提高率为14.6%.实验稳定性好,具有可重复性.利用Minitab软件的试验设计功能进行链霉素发酵培养基的配方设计与优化取得了良好的效果.