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荧光光谱法研究硅钨酸及硅钨钴杂多酸与牛血清白蛋白的相互作用
采用荧光光谱和紫外吸收光谱法研究了硅钨酸(SiW)及硅钨钴酸(SiWCo)与牛血清白蛋白(BSA)的相互作用,发现SiW和SiWCo与BSA的荧光猝灭为静态猝灭;其结合常数K<,LB>分别为4.94×10<'4>、6.06×10<'4>(298 K)与4.33×10<'4>、5.86×10<'4>(310 K),结合位点数n均为1,它们与BSA相互作用方式为静电引力.采用同步荧光法考察了SiW和SiWCo对BSA构象的影响,发现SiW和SiWCo与BSA均发生了相互作用,但都没有改变BSA的构象,通过比较发现SiWCo与BSA作用活性比SiW强.
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牛肉汤面中使用罂粟壳(籽)的检验
为了有效监督监测食品中使用罂粟壳(籽)情况,我们根据文献[1]介绍分析方法,又根据所监督食品多为牛肉汤类,而经营者往往把汤料分散很细,无法从外观上观察出罂粟籽.我们采用硅钨酸快速分离法,然后用毛细管气相色谱法分离出罂粟中所含四个主要成分的色谱峰(吗啡,可待因,蒂巴因和罂粟碱)来判断食品中是否加有罂粟壳(籽).经多次检验,可以作为一种可靠的检验方法.
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吉米沙星细菌微生物限度验证
目的:建立吉米沙星的微生物限度检查法.方法:选用硅钨酸为中和剂,通过对硅钨酸的加入量、加入时机及沉淀反应后用于薄膜过滤的供试品溶液体积等因素进行考察,建立吉米沙星片剂细菌方面的微生物限度验证方法.结果:采用上述实验方法,3种验证用细菌的回收率都达到了70%以上.结论:沉淀剂也可以作为微生物限度检查法中的中和剂.