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绝对量化文献资料
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防癌不能被"数字饮食"框死
其实,单靠吃什么、吃多少,是不能完全彻底隔离癌症的.防癌不是简单的一串数字,再好的东西,也不能长期"绝对量化"地吃.想吃出健康,要因人制宜、因时制宜、因地制宜,根据个人不同的体质、性别、年龄等因素去辨证下方,讲究的是一个时间段里的营养的多样化和均衡,如果只"千篇一律"地刻意追求几个数字,反而会舍本逐末.
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别让数字饮食框死
每天吃500克蔬菜、600克谷类、5种水果、90克红肉、6克食盐……如今出现了许多牢记"数字密码"的防癌者,每天"逼"自己吃多少克才放心.防癌包括了遗传、饮食、起居、心情、锻炼等很多方面,饮食调理仅是其中之一.防癌不是简单的一串数字,再好的东西也不能长期"绝对量化"地吃.扑朔迷离的饮食抗癌食物不仅能提供给人体维持生命的营养,增强抵抗力,而且某些食物中的特殊成分还可以杀死有害的病菌.但是,饮食抗癌不能简单地照搬,没有哪项实验结果能肯定某种食物具有抗癌的绝对功效.人体是一个复杂的机体,特定食物在人体消化后被吸收,成分必然会发生变化,抗癌成分的功效究竟能发挥多少作用也无法确定,更无法弄清楚其所发挥的个体作用.