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消除盲点文献资料
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莱芜市学校食堂卫生状况调查分析
学校食品卫生直接关系到广大师生的身体健康,也是一个重要的社会问题.为进一步掌握莱芜市学校食堂食品卫生状况,发现存在的主要问题,消除盲点,防止学生集体食物中毒发生,保障学生身体健康,2002年10月对莱芜市内25所学校食堂进行了调查.现将调查情况分析如下:
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山东省卫生厅、经贸委等八部门印发《2004年山东省食品放心工程实施方案》
一、指导思想以党的十六大精神和"三个代表"重要思想为指导,针对人民群众普遍关心的食品卫生安全热点、难点问题,坚持政府负责,部门指导协调,各方联合行动的工作方针,本着求真务实,抓专、抓细、抓实的原则,以营造诚信经营、放心消费、安全卫生的食品市场环境为核心,标本兼治、着力治本,重点抓好源头治理、生产加工环节、流通环节、消费环节的食品安全监管,突出重点,消除盲点,以点带面,全面推进,确保各项任务如期完成,全面提高安全监管水平,预防重大食品中毒事件的发生,确保人民群众身体健康,为实现食品放心工程三年规划目标迈出第一步,为建设"平安山东"做出应有的贡献.