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九旬玩盆景上瘾
年近九旬的于岳恒老人,善于化腐朽为神奇,大大小小的古树根经过他的精心设计,表现出细腻清新的自然景观.几十年来与花草石头打交道,如今他与盆景结下了不解之缘.种植盆景三百多盆于岳恒是一位盆景爱好者.推开老人盆景园的铁门,一眼就能看到满院子的山水盆景,大大小小,姿态各异.在园内的两侧,有两栋一模一样的房子.包围着房子的都是各式各样的盆景,有罗汉松、黑松、红枫、榆树、刺柏、雀梅等十几个品种,还有专门从日本引进的五针松和大阪松.
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鹅肝美味童话
肥鹅肝号称美味之王,吃起来肥美丰腴,入口即化.但鹅肝虽好,往往又让人却步.原因有二:一是价格昂贵.在法国,鹅肝与黑松露、鱼子酱并称为三大奢侈美食,价格自然不菲;二日道德障碍.鹅肝产业因为存在强制填饲环节而被认为不人道,一些国家已经立法限制,更多人因为害怕受到道义谴责而禁食.不过有一种来自潮汕的肥鹅肝,却能够让人大快朵颐而不必承受这些压力.要说清楚个中原因,必须先从潮汕独有的狮头鹅谈起.这种鹅体型巨大,额冠肉瘤发达,颊颈下垂,呈狮头形状,因而被称为“狮头鹅”.成年公鹅大的超过15公斤,是当之无愧的世界鹅王.
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浓情巧克力
瑞士莲Lindt1845年于瑞士发明了世界上第一块巧克力,两年后在苏黎世成立了全球首家巧克力厂,1879年创造出世界首块入口即化的巧克力,引来举世瞩目.经过160多年的传承,瑞士莲已成为世界著名的巧克力品牌,致力于顶级巧克力制作.吉利莲Guylian传说一对比利时的新婚眷侣Guy和Lilian用结婚典礼上收到的贝壳(比利时古老传统中对爱情美好的祝愿)当模子创造了后世著名的海洋贝壳巧克力.吉利莲意味着工艺考究和贵族品质,有名的莫过于经典"黑松露巧克力",此外还包括"雪球"、"精典"、"宝石"、"情人"及"世界之粹"等7大系列.比利时王室曾授予吉利莲品牌金质奖章,素有"巧克力王国中的至尊"之称.
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介绍一种实验室松针挥发油提取的简易方法
松针(Pine needles)为松科(Pinaceae)松属(Pinus)植物的针叶,其来源主要有黑松、油松和马尾松等.其性温,味苦、涩,入心、脾经.具有祛风活血、明目安神、解毒、止痒等功效,用于治疗流行性感冒、风湿性关节炎、跌打肿痛等[1].
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黑松松塔化学成分预试研究
目的:对黑松松塔的化学成分进行预试验研究.方法:采用化学反应鉴别法分别对黑松松塔水提取液、乙醇提取液和石油醚提取液进行化学成分预试.结果:通过预试验,提示黑松松塔中可能含有黄酮类、酚类、香豆素类、皂苷、挥发油、植物甾醇、有机酸等化学成分.结论:此试验为进一步进行该植物的生物活性成分研究提供了实验基础.