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  • 红腐乳焖肉

    作者:周新天

    红烧肉、东坡肉、回锅肉、梅菜扣肉、酸菜白肉,如今都不是稀罕物,无论是自家吃,还是待客,都是拿得出手的荤菜.这里介绍一种新做法,可算是家常红烧肉与东坡肉的综合改良版,原料价廉,过程也不复杂,可效果好得出乎你的意料.

  • 围手术期快速康复外科应用改良外科胃造瘘术18例

    作者:吴毅;刘大钺

    目的:减少手术创伤和并发症,缩短手术时间及禁食时间,促进术后胃肠功能恢复.方法:2011年至2012年,18例患者接受改良外科胃造瘘术治疗,其中颅脑外伤术后、长期昏迷、卒中后吞咽困难患者11例,食管癌患者7例.该院采用综合改良的手术方式,包括:将快速康复外科理念应用于围手术期;胃壁全层结扎于造瘘管止血;荷包隧道式包埋造瘘管.结果:手术时间25 (20~30) min,术中出血10 ~ 15 ml,均一期愈合.无一例患者出现肠梗阻、腹胀及恶心呕吐.术中出血和并发症少,康复快.结论:改良外科胃造瘘术及围手术期快速康复外科应用减少了手术时间、围手术期禁食时间及术后胃肠功能恢复时间,恢复快、操作简单、安全可靠,达到了较好的治疗效果.

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