您当前的位置:
首页 > 文献资料
所属专业:
桂花香精文献资料
-
加口味难加营养
在"饮食多样化"的理念下,"组合口味"食品可谓琳琅满目,各种"水果酸奶"、各式"蔬菜挂面"等摆满了超市货架."组合口味"食品的营养价值真的更高吗?添加量很小,难以起到保健作用.虽然一些蔬菜挂面在包装上明显宣传"添加蔬菜",但仔细阅读配料表后就会发现"菠菜粉≥1%"的字样;很多产品并没有注明其重点宣传原料的含量;更过分的是,桂花绿豆糕里根本没有桂花,只有桂花香精,这种情况普遍存在.