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炒薏苡仁文献资料
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正交试验优选岭南炒薏苡仁炮制工艺
目的:研究岭南特色炒薏苡仁炮制工艺.方法:采用正交试验,以醇溶性浸出物含量和外观评分为评价指标,对岭南特色炒薏苡仁炮制工艺主要影响因素(样品含水量、炒制时间、炒制温度)进行考察,确定佳的炮制工艺.结果:岭南特色炒薏苡仁的佳炮制工艺为:薏苡仁浸润1h,蒸制120min,60℃干燥至含水量为25％,280℃炒制8min.结论:该研究为岭南特色炒薏苡仁炮制工艺提供了更准确、科学的炮制参数.
