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  • 放大反应-氯化钠增敏光度法测定食品中的微量碘

    作者:杜丽燕;郎春燕;张惠媛;范长利

    样品中的有机碘高温灰化后,在酸性条件下,经饱和溴水将I-氧化为IO3-.在0.06%的磷酸酸度条件下,以KI还原KIO3,使样品中的碘放大六倍.系统优化选择了测定波长、磷酸酸度、氯化钠质量浓度、淀粉用量、碘化钾用量等.在选定的佳实验条件下,碘质量浓度在0~3.2μg/mL范围呈良好线性关系,相关系数为0.999 5;方法检出限为0.028μg/mL,回收率为96.27%~106.43%.

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