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  • 不同制备方法对生白芍和炒白芍中多糖含量及理化性质的影响

    作者:汪芸;陶移文;陈法江;田庚元

    目的:考察2种制备方法对生白芍和炒白芍中多糖的含量及理化性质的影响.方法:应用生白芍和炒白芍,分别采用水提醇沉和水提酮沉方法制备白芍多糖,测定提取率、糖含量、糖醛酸含量、元素组成以及单糖组成.结果:水提醇沉制备生白芍多糖和炒白芍多糖的提取率分别为1.56%和1.18%,糖含量为80.56%和80.79%,糖醛酸含量为3.33%和5.47%,单糖组成主要为葡萄糖,分别达92.21%和87.30%;水提酮沉制备生白芍多糖和炒白芍多糖的提取率分别为1.58%和1.54%,糖含量为86.50%和81.64%,糖醛酸含量为3.79%和3.25%,单糖组成主要为葡萄糖,分别达91.45%和86.62%.结论:水提酮沉制备白芍多糖的产率和糖含量略高于水提醇沉方法,但单糖组成几乎一致;炒白芍的多糖产率低于生品,单糖组成中葡萄糖的含量也显著低于生品.

  • 不同制备方法对生白芍和炒白芍中多糖含量及多糖元素含量的影响

    作者:杨军

    目的:分析研究生白芍和炒白芍采用不同制备方法的多糖含量和理化性质。方法:采用炒白芍以及生白芍,分别对其实施水提-乙醇沉淀和水提-丙酮沉淀来制备白芍多糖。结果:水提-乙醇沉淀制备的生白芍多糖以及炒白芍多糖,它们的提取率依次为1.58%、1.17%,糖含量依次为79.36%、79.57%,糖醛酸含量依次为3.21%、5.29%;水提-丙酮沉淀制备的生白芍多糖以及炒白芍多糖,它们的提取率依次为1.63%、1.56%,糖含量依次为87.64%、82.57%,糖醛酸含量依次为3.81%、3.12%。结论:水提-丙酮沉淀制备白芍多糖的产量以及含量明显高于水提-乙醇沉淀制备方法,可以使多糖的产量以及糖含量明显增多。

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