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羟基自由基清除文献资料
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海南砂仁不同提取部位抗氧化活性研究
目的:对海南砂仁的5个分离部位进行抗氧化活性研究,以明确其抗氧化活性部位.方法:采用系统溶剂法对海南砂仁乙醇提取物进行萃取,依次获得石油醚、二氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇萃取部位;采用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基和羟基自由基(OH-)清除能力测定法,对5个部位进行体外抗氧化活性评价.结果:海南砂仁5个部位均表现出不同的抗氧化能力,以乙酸乙酯和二氯甲烷部位抗氧化能力强.两种方法测得的抗氧化活性结果趋势一致,且抗氧化能力与药物浓度呈正相关.结论:海南砂仁不同提取部位抗氧化活性差异可能与其所含抗氧化成分的种类和结构有关.
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栀子中西红花苷和gardecin的抗氧化活性研究
目的 对比研究栀子中新化合物gardecin与不同结构西红花苷的抗氧化活性.方法 分别采用OH自由基清除活性、还原能力模型、Fe2+螯合能力和亚硝酸盐抑制模型对比测定前期分离获得的gardecin与3个不同结构西红花苷的抗氧化活性.结果 在4个实验模型中,gardecin的半数抑制率(或半数有效率)显著低于其他不同结构西红花苷.西红花苷结构上糖数量的增加,也逐渐增强了其抗氧化活性.结论 gardecin具有较其他西红花苷更强的抗氧化活性,西红花苷结构中的糖有利于抗氧化活性的发挥.
