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促进消化功能文献资料
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酸奶促进消化功能人体试食研究
目的 观察酸奶的促进消化功能.方法 采用自身和组间两种对照设计,选择110例消化不良的自愿受试者,接受试者的消化症状轻重随机分为试食组和对照组,每组55例,试食组食用酸奶,连续30 d,对照组不服用酸奶.试食组和对照组均正常饮食,观察两组在试食前后的功效性指标的变化,采用自身及组间两种试验设计进行统计分析.结果 试食组试验前后自身比较,临床症状积分明显减少(P＜0.05),钡条试验2h的胃排空率明显提高(P＜0.05)；试验后试食组与对照组组间比较,临康症状积分明显减少(P＜0.05),银条试验2h的胃排空率明显提高(P＜0.05).试验前后两组受试者血、尿、便常规各项检测指标均在正常范围,受试者精神、睡眠未见异常.结论 酸奶对人体具有明显促进消化功能,且对人体健康无不良影响.
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低咖啡因普洱茶提取物的促进消化功能实验研究
目的:通过大鼠体重、 体重增重、 摄食量、 食物利用率和消化酶测定实验,以及小鼠小肠运动实验来评价低咖啡因普洱茶提取物促进动物消化功能.方法:通过优化普洱茶提取工艺得到低咖啡因普洱茶提取物.依据保健食品促进消化功能评价方法设计大、 小鼠实验,实验结束时测定大鼠的体重、 体重增重、 摄食量、 食物利用率、1h胃液量、 胃蛋白酶活性和排出量,以及小鼠的墨汁推进率.结果:与对照组相比,普洱茶提取物高剂量组大鼠的1h胃液量和胃蛋白酶排出量增加(P<0.05,P<0.01);中、 高剂量组小鼠的墨汁推进率转换值升高(P<0.01).结论:此低咖啡因普洱茶提取物具有促进动物消化的功能,具有一定的开发价值.
关键词： 低咖啡因普洱茶提取物 促进消化功能 大鼠 小鼠
