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  • 片剂成型对蒜酶稳定性的影响

    作者:王忠霞;张奇兵;胡晓娟;王晓娜;尹宗宁

    目的 研究片剂成型对蒜酶稳定性的影响.方法 以Heckel方程评价蒜酶的压缩成型性,研究成型过程中压力、填充剂、崩解剂及水分含量等因素对蒜酶活性的影响.结果 蒜酶在压缩成型过程中主要发生弹性形变,可压性较差.蒜酶的活性开始随压力升高而降低,在720 Mpa时活性达到低,继续增加压力后活性基本保持不变,表明压力可能是通过改变空间位阻使蒜酶的构象发生改变,进而影响其活性.填充剂和崩解剂均能缓解蒜酶活性的降低;一定的水分含量有助于蒜酶片剂的稳定.结论 蒜酶压缩成型性较差且不稳定,塑性填充剂、崩解剂可改善其压缩行为,增强片剂的稳定性.

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