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有机氮源文献资料
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有机氮源对红霉素发酵影响的具体分析
红色糖多孢菌的摇瓶培养基中使用不同有机氮源时红霉素的效价明显不同.通过对不同有机氮源所含营养成分的逐步回归分析,我们得到有机氮源中的苏氨酸为影响红霉素效价的主要因子.后向对照培养基中添加苏氨酸,则使红霉素的效价比对照培养基提高了22.85%.
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聚类分析在红霉素摇瓶培养基无机盐分析中的应用
红色糖多孢菌的摇瓶培养基中使用不同有机氮源时红霉素的效价明显不同.通过对培养基中不同有机氮源所含无机盐的聚类分析,发现无机磷为影响红霉素效价的主要因素.培养基中无机磷含量高了会显著抑制红霉素的生物合成.