首页 > 文献资料
-
上虞家庭酒宴执业厨工素质现状调查及管理对策
雇请厨工上门到户为家庭酒宴操持酒席,是城乡家庭尤其在农村自家举办酒宴的常见操办方式.家庭酒宴也是集体食物中毒事故的高危、高发场所.近几年来,上虞市共发生的6起餐饮场所食物中毒事故中,家庭酒宴集体食物中毒事故4起,发生率高达66.67%.笔者经对我市家庭酒宴场所食物中毒事故回顾性总结,以及对我市城乡从事家庭酒宴上门有偿服务的500余名专职及业余厨工的执业综合素质调查结果分析,认为家庭酒宴上门操持酒席的厨工本身执业素质、尤其是食品卫生相关素质低下、法制意识淡薄,是家庭酒宴场所食物中毒事故高发的直接根源.据此,必须运用有效的依法卫生行政监督管理手段,对家庭酒宴上门提供有偿服务厨工队伍,采取卫生监督建档管理、食品卫生信誉度量化分级管理对策,并且应当依法完善对家庭酒宴主办者及其操持厨工食物中毒事故直接责任的法律追究依据,有效预防控制家庭酒宴这一非商业性餐饮场所集体食物中毒事故发生.
-
无偿献血招募者应具备的执业素质之管见
血液安全是血站的生命线,做好血液安全工作是每一名血站工作人员的首要责任。安全的血液是经过仔细筛选后由健康献血者捐出的,按照可靠的方法进行检测、制备、储存和运输,只有在临床需要且对病人的健康和幸福有利时才能输注[1]。由此定义可以看出,做好献血者招募工作是血液安全战略的第一因素。作为招募工作的具体实施者--血站医护人员,应具备什么样的执业素质,才能做好这项工作呢?本人结合工作实际发表以下意见。
-
建设疾控文化构建和谐中心
共享的行业宗旨,趋同的价值追求,丰富的疾控实践,社会的普遍认同,以及以人为本的谋事育人创业的行为准则汇成疾控文化建设的群众基础.疾控文化作为疾控系统竞争力构成要素的战略资源,不仅直接影响着疾控系统思想作风的建设、社会形象的树立、技术潜力的挖掘、执业素质的提升和服务品牌的创优,而且事关疾控事业又好又快发展.
-
我国药品零售企业执业药师的角色定位
随着医疗体制的改革和人们生活节奏的加快,"大病去医院,小病进药店"成为一种当今的一种趋势.零售药店的驻店药师是药店开展经营和服务的主体,国家药品监督管理局(SDA)制定的<处方药和非处方药流通管理暂行规定>中要求,销售处方药和甲类非处方药的零售药店必须配备驻店执业药师或药师以上药学技术人员[1].驻店药师在药品零售企业第一线的任务日趋重要,因此,有必要对零售药店驻店药师的角色进行定位,明确其所应具备的执业素质及相应职责.
-
浅谈医患关系产生原意及解决方法
医患关系是一个避无可避又十分棘手的问题,甚至是一个十分敏感,且医患双方都不愿直面的问题.本文对医患关系现状,原因及解决方法试做分析与探讨,以待更好的医患关系从而促进医疗卫生事业的良好发展.
-
《口腔执业素质必备》出版
由石冰、华成舸教授主编的《口腔执业素质必备》于2016年5月由人民卫生出版社出版。口腔医学本科期间学习的多为口腔操作类知识,而对于真正就业、执业来说,面对患者、面对不同于学校实验室的工作环境,还需要学习了解其他一些知识,诸如医疗法律与法规、医院信息化管理、口腔医院感染控制等与临床相关的知识,而目前这些内容均是分散在各专业书籍中,医生学习期间鲜有系统学习的情况,该书即是将这些内容集合,供广大年轻医生学习了解。