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海鱼自然基质中汞和砷质量控制样品研制及在能力验证中应用
目的 研制汞、砷质量控制样品,对承担国家食品安全风险监测工作的各级疾病预防控制机构实施能力验证计划.方法 采用直接测汞(DMA)法和电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法分别测定广东省采集的16种海鱼肌肉中汞和砷含量,确定以深海网箱养殖的单条大型鞍带石斑鱼为原料,然后经选取肌肉、干燥、脱脂、粉碎等步骤制咸鱼肉粉样品.采用单因子方差分析样品均匀性和t检验检查稳定性.结果 所制备鱼肉粉样品的均匀性和稳定性均良好.采用该样品对193个实验室实施能力验证计划,检测总汞和总砷满意率分别为81.1％和80.2％,其中采用DMA测定总汞和ICP-MS测定总砷的满意率高.结论 该鱼肉粉样品可作为质量控制样品应用于实验室检测汞、砷能力验证.本研究可为海产食品基质标准物质的研制以及相关食品安全国家标准的修订提供科学参考.
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利用质量控制数据对医学测量仪器进行期间核查的结果报告
目的 建立一种适合医学实验室的仪器设备期间核查新方法,利用不同时间段的质控数据进行统计分析,判断维持仪器设备的稳定性,保证检测结果的准确性.方法 根据医学实验室的特点,利用计量周期内两个时间段的质量控制数据,统计分析两组数据有无显著性差异,判断仪器设备在两个时间段内的稳定状态.结果 统计分析两组数据,得到显著性检验的结果,两个时间段的数据无统计学意义(P＞0.05).结论 选取全自动酶标仪计量初期和计量中期的两组质控数据,分别计算出的均值(X)和标准差(SD),对两组数值进行统计学分析,判断两个时间段的数据差异有无统计学意义,从而判断这段时间内仪器设备的稳定性,达到对仪器设备期间核查的目的.
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盐碘质量控制
我站于2000～2001年承担国家盐碘质量控制样品检验工作,对我站实验室仪器、设备、药品及理化检验人员的技术水平进行了考核,旨在提高工作质量,适应检测执法需求.
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保健食品中着色剂分析质量控制研究
保健食品在着色剂的使用品种上与普通食品是完全一致的,主要用于胶囊外壳、片剂糖衣和液体样品的调色等.为了解目前国内在着色剂检测方面的技术水平情况,2004年7～9月组织了一次由部分省、市级疾病预防控制中心开展的分析质量控制工作.分析质量控制工作有多种方式,使用分析质量控制样品是有效的方法.为此,本次质控工作尝试使用质量控制样品进行评价.
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利用质量控制数据对医学测量仪器进行期间核查
建立一种适合医学实验室测量仪器设备期间核查的新方法,达到核查仪器设备稳定性的目的.对全自动酶标仪计量周期内相隔1/2计量周期两个时间段的质控数据OD值进行统计分析,判断两组数据差异有无统计学意义,从而判断仪器设备在两个时间段内的稳定状态.结果显示,两个时间段的数据无统计学意义(P＞0.05).采用外部质控品的OD值实施期间核查具有较好的科学性、实用性和可操作性,为一些难以进行期间核查的医学测量仪器提供了快速、简便、易行的新方法.
