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水果细胞文献资料
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哪种形式的水果更健康?新鲜水果vs果干vs冷冻水果
当我们被鼓励健康饮食时,“多吃水果和蔬菜”就是常见的建议之一,但当我们真正摄入较多水果时,关于水果到底对机体有多健康我们往往会得到一些比较混杂的信息.很多专家认为,含糖量或许就意味着水果对机体并不是那么健康.而其他研究人员则认为,正因为水果细胞中含有天然的糖分,所以才会使其对机体健康比较有益,研究认为,当我们从纤维细胞中摄入的糖分较少时,相比含糖饮料和加工食品中的游离糖分而言,我们机体或许吸收地就会比较慢.
