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酸性丙酮法文献资料
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改良酸性丙酮法提取鸭血血红素的研究
目的 提取樱桃谷肉鸭鸭血中的血红素.方法 用微波辅助酸性丙酮法制备鸭血血红素.结果 单因素实验,证明了微波的功率和萃取时间对整个萃取结果影响显著.设计了正交实验,实验结果显示,确定了实验室条件下微波辅助萃取的佳工艺条件:功率为800 W,时间为60 min,温度为50℃.结论 改良传统酸性丙酮法,加入微波辅助工艺将细胞破碎和萃取过程合二为一,简化其提取工艺.
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猪血球粉中血红素提取工艺的研究
探索猪血球粉中血红素的提取方法.方法采用单因素设计考察不同影响因素对猪血球粉中血红素提取的影响,在此基础上再采用正交设计筛选,优化得到佳工艺为:8.0 g猪血球粉经4mol·L-1脲溶液溶解,用体积比2.0-2.5:1的60mL丙酮水溶液沉淀,用70％的丙酮水溶液分次洗涤沉淀后,采用盐酸丙酮法进行提取得到血红素.结果每克猪血球粉中可获得22.3 mg产品,收率为93.9％,血红素的纯度为96.1％±0.1％,其血红素中铁的含量为7.67％ ±0.13％.结论工艺简单,生产周期短,血红素的提取率高,血红素中铁的含量明显提升,为实际生产中直接从血球粉中提取血红素和实现猪血浆中有效成分的联产提供了一条有价值的提取工艺.
