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铁皮石斛茎非多糖与粗多糖体内外抗氧化活性的比较
目的:明确铁皮石斛茎非多糖成分的抗氧化活性并与粗多糖进行比较,为非多糖成分的开发利用提供理论依据.方法:水提醇沉法制备铁皮石斛茎粗多糖,85％乙醇提取液合并醇沉上清液经制备后得到非多糖.以VC为阳性对照,采用ABTS法、DPPH自由基清除法及PMS-NBT-NADH法分别研究非多糖与粗多糖对ABTS自由基、DPPH自由基及超氧阴离子(O2-.)的清除能力.采用高糖高脂复合饮酒制备氧化损伤大鼠模型,灌胃给予铁皮石斛茎总提取物、非多糖、粗多糖(剂量均为1、2 g/kg,按生药计),6周后测定大鼠血清T-AOC、SOD及MDA.结果:在ABTS自由基、DPPH自由基、O2-.清除能力方面,非多糖优于粗多糖(非多糖的半抑制浓度IC50分别为0.357、1.545、3.535 mg/ml,粗多糖的IC50分别为6.597、2.077、4.916 mg/ml).铁皮石斛茎总提取物、非多糖、粗多糖均能明显升高模型大鼠血清T-AOC值及SOD活力,降低MDA含量.结论:铁皮石斛茎非多糖成分在体内外均具有较强的抗氧化活性,并在清除ABTS自由基方面优于粗多糖,值得进一步开发并加以利用.
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长白山珍稀药材山兰的体外抗氧化活性研究
探索山兰丙酮层、正丁醇层、甲醇层提取物的体外抗氧化活性,为珍稀药材山兰的开发利用提供理论依据.以山兰为原料,用95％乙醇提取,依次用丙酮、正丁醇和甲醇萃取,测定其体外抗氧化活性(总抗氧化能力、DPPH清除率、ABTS清除率和铁离子还原能力).结果表明,山兰正丁醇层提取物的抗氧化活性优于丙酮层和甲醇层提取物的抗氧化活性,接近于Vc的表现,值得深入开发.
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刺五加叶不同部位抗氧化活性的研究
目的研究刺五加叶不同部位在不同浓度下的体外抗氧化活性。方法采用清除ABTS＋自由基、DPPH自由基评价法和测定还原性法,利用紫外分光光度计法测定刺五加叶的总提液、10%、30%和50%大孔吸附树脂醇洗脱部位在不同浓度下的抗氧化能力。结果刺五加叶不同部位抗氧化活性的强弱顺序为：30%部位〉10%部位〉总提液〉50%部位,随着各部位浓度的增加,抗氧化能力增强。ABTS＋自由基和DPPH自由基模型中,在浓度为0.64mg/mL时,30%的部位对ABTS＋DPPH自由基模大清除率分别达到99.541%、95.331%,与同浓度VC的清除率接近,其次浓度0.64mg/mL的10%部位的大清除率分别达到96.324%、88.033%。在还原性法测定中30%部位在浓度为0.64mg/mL时,吸光度为2.269,与VC较接近,同浓度时10%部位的吸光度为2.155,次于30%部位。结论刺五加叶抗氧化能力较好,各种评定方法结合分析,其30%部位好,可以开发为抗氧化剂,为进一步研究和开发刺五加叶提供了科学依据。
