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食用色拉油文献资料
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『化妆米』好看不好吃
据专业人士介绍,给大米抛光、染色是近年来不少商贩为吸引顾客、扩大销售而采用的竞争手段.通过给大米添香加色,可以显著改善其外观,使人闻之有香,观之晶亮,人为地提高了大米的档次与规格.当然,这里面也包括多种情况,如一些不法商贩将从黑市上低价买来的陈化米或劣质大米经过加水、添香、抹油、掺粉、上色,从而达到以假乱真、以次充好的目的,对于这类掺杂使假行为,无疑应给予坚决打击.但也有一些米商是给合格的好大米抹油加色,自以为这样做是对大米进行深加工、精加工.如在大米中掺入食用色拉油而成的"黑大米",添加色素而成的"绿大米"、"胡萝卜素米"等等.尽管这些米仅出于"包装"目的,但极有可能给不法分子造成可乘之机,带来严重的不良后果.
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食用色拉油油浴对预防新生儿毒性红斑的影响
目的:探讨食用色拉油油浴对预防新生儿毒性红斑的影响.方法:将2009年1～10月在我院出生的650例新生儿作为对照组,给予常规洗浴;将2009年10月～2010年10月在我院出生的665例新生儿作为观察组,给予食用色拉油油浴.观察比较两组毒性红斑、脓疱疮及毒性红斑痊愈时间.结果:观察组毒性红斑、脓疱疮均明显少于对照组(P＜0.01),毒性红斑痊愈时间明显短于对照组(P＜0.05).结论:新生儿出生后给予食用色拉油进行油浴,可有效减少毒性红斑及脓疱疮的发生,缩短毒性红斑愈合时间,值得临床推广应用.
