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调查采样文献资料
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细菌性食物中毒调查采样对实验室诊断的重要性
细菌性食物中毒的调查采样是实验室诊断的关键,保证样品的采集质量,加强实验室的质控管理,才能更好提高致病菌的检出率.
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扬州市邗江区10年食物中毒事故调查采样工作质量分析
目的 了解扬州市邗江区对食物中毒事件的调查、处理状况,以提高食物中毒调查处理工作质量.方法 对邗江区10年(1994-2004年)来发生的10起食物中毒事故的调查采样工作质量进行分析.结果 中毒食物查明率、中毒原因查明率、致病物质查明率均大于50%;7种样品中剩余食物、病人吐泻物、患者血液采集率均小于50%,其余4种样品的采集率均为100%;细菌性食物中毒有83%是通过流行病学确认,化学性食物中毒100%是通过实验室确认;调查及时率为50%.结论 邗江区卫生监督人员应提高对食物中毒调查的及时性和采样的全面性.