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首页 > 文献资料

  • 固态食品中总糖的全自动电位滴定测定法

    作者:叶湖;陈英;赵晓峰;姚永青;李培

    目的 采用还原糖电位滴定法测定固态食品中的总糖.方法 通过精密度、加标回收率实验,系统研究了电位滴定法测定固态食品中总糖的可行性和有效性.结果 还原糖电位滴定法平行测定的各种总糖相对标准偏差(RSD)范围为0.29%~ 1.58%,方法加标回收率范围为92.3%~103.8%.测定的总糖含量与国标方法显著相关(r=0.999 9),差异无统计学意义.结论 研究结果表明电位滴定方法操作简便,具有高的准确度和精密度,适合作为固态食品总糖测定的一种新方法.

  • 自动电位滴定仪在测定水中的碱度的应用

    作者:马冬晨;蒋齐光;栗元文;尹雪

    目的:研究仅采用一个滴定程序用自动电位滴定仪就可测定水中不同碱度.方法:对自动电位滴定仪中滴定程序中的"电位评估"和"计算"进行编辑,分别以不同碱度的水作样品进行测试,对测试数据进行简单地分析判断,即可得出水中碱度的正确结果.结论:采用一种程序滴定不同的碱度的方法是可行的,且该方法结果分析简单、直观.

  • 电位滴定法测定脱钙稠油污水中钙含量的实验研究

    作者:生新礼;张萍

    克拉玛依是座以石油化工生产和开发为主的城市.随着石油化工产业不断发展和壮大,城市规模和社会知名度都在不断提高.为了促进经济社会和人的全面、协调、可持续的发展,更好地保护和美化群众的居住、工作环境,市政府和石油化工企业都逐步加强了对石油生产过程中各个环节的环境控制.

  • 壳聚糖脱乙酰度测定方法的研究

    作者:肖丽华;马双成;宋玉娟

    目的:电位滴定仪测定壳聚糖脱乙酰度的方法并对不同测定方法进行比较.方法:运用电位滴定法和酸碱滴定法.结果:不同方法的准确度和精密度差异无统计学意义.结论:电位滴定方法和酸碱滴定法均适用于测定壳聚糖脱乙酰度.

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