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五香驴肉文献资料
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揭开狐狸肉的神秘面纱--访山东省梁山县狐狸养殖户马广玉
近年来，狐狸肉--这个鲜少进入人们视野的肉种，渐渐走进人们的视野，但它为人所知都是通过不太光彩的途径，不断被爆出有不法人员拿狐狸肉冒充羊肉，用来烤羊肉串和涮羊肉。2014年元旦前后，在济南的一家沃尔玛超市，甚至有消费者买到了一千多袋由狐狸肉冒充的五香驴肉。据了解，在业内，狐狸肉冒充驴肉并不少见。
