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魏县文献资料
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魏县开展秋季学校食堂食品安全专项整治
河北省魏县食药监局、食安办、教育局近期联合召开了2014年秋季学校食堂食品安全专项整治工作会议，要求各有关单位增强食品安全保障意识，共同维护好全县师生饮食健康。
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魏县部署学校周边食品安全专项整治工作
近日，河北省魏县食品药品监督管理局联合县教育局、街道办、公安局等有关部门共同召开了魏县学校周边食品安全专项整治工作会议，重点对该县第一、二、三完小，第二、第四中学周边的学生托管机构食堂的食品安全保障工作进行动员和部署。
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魏县加强学生饮食托管机构监管
为保障学生饮食安全，河北省魏县食品药品监管局联合县教育局、魏州街道办、县公安局食药安保大队对学校及幼儿园食堂进行全面整治的同时，将监管的触角向以往的监管盲区学生托管机构延伸。
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加强食品监管提升质量安全——魏县强化农村自办宴席食品安全监管
随着年底的临近和传统风俗的影响,农村婚丧嫁娶大型家宴聚餐活动逐渐增多,农村聚餐引起的食源性疾患或集体食物中毒事件时有发生.根据前几年河北省魏县的监督检查信息,发现家庭自办酒席导致食物中毒原因有三点.一是食品加工场地狭小、设施简陋、容器及用具生熟不分、清洗消毒不彻底;二是操作人员卫生意识差、带菌操作;三是熟食冷菜制作、储存不当,隔顿、隔夜没有彻底回锅加热.这些时刻影响食品安全隐患的因素已成为农村食品安全监管中不容忽视的问题.笔者结合魏县实际情况,对如何加强农村自办宴席食品安全监管以及如何积极探索农村自办宴席食品安全监管的新模式、新方法展开阐述.
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虎林食药监局开展肉类专项检查/魏县多措并举加强学生食品安全监管/大庆成立食品安全专家组
