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枳子文献资料
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大江南北枳子
元代《本草衍义补遗》中记载:“一男子年三十余,因饮酒发热,又兼房劳虚乏。乃服补气血之药,加葛根以解酒毒。微汗出,人反懈怠,热如故。此乃气血虚,不禁葛根之散也。必须鸡距子解其毒,遂煎药中加而服之,乃愈”。文中是说一中年男子饮酒燥热又兼房劳伤身,服用诸药不当,反使症状加重,终服了鸡距子汤才获愈。所述能解其毒的鸡距子,即是中药枳子。
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奇异药果枳子
自古以来,我国民间即将枳子用以“解酒毒”。据民间传说:昔有南人修舍用枳木,误落一片入酒瓮中,酒化为水,乃说明枳有解酒之功,中药称其果实为枳棋子。
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喝"爸爸汤"消啤酒肚
一个民间食疗偏方近很受关注.它有个很温馨的名字,叫"爸爸汤",被认为是啤酒肚的克星. "爸爸汤"制作很简单:取水芹菜200克、鲫鱼1条(约500克重)、姜少许、香附5克、砂仁5克、怀山药3克、枳子3克.先将鱼去鳞、去内脏后洗净,用油煎至微黄约八分熟后待用.