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初加工技术文献资料
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青黛产地初加工关键技术研究
青黛始载于<药性论>,是福建省地道药材.青黛是由爵床科植物马蓝的叶或茎叶经加工制得的粉末或团块[1].研究表明,青黛中含有靛蓝(Indigo)、靛玉红(Indirubin)等有效成分[2-3].青黛具有清热解毒、消肿止痛、凉血定惊之功效,用于治疗口疮、咽喉肿痛、牙疳出血等症.靛蓝被民间外用于流行性腮腺炎、痈疽肿毒,具有神奇的疗效;青黛中的主要成分--靛玉红具有很高的药用价值,对白血病有一定的治疗作用[4-5].但目前青黛药材生产,受到多种因素的影响和制约,导致产量和质量的下降.为了保证青黛产品的安全、有效、稳定、可控,需要对青黛产地的初加工技术进行研究,并提出良好的加工工艺参数以指导生产.为此,笔者在对仙游浦口大洋瑶山村的青黛初加工场地进行实地调查的基础上,开展生产工艺实验,探讨青黛产地初加工技术以及加工设施,以便为青黛的生产提供理论和实验依据.
