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"六吃"可防癌

摘要: 营养学家和医学专家研究认为,科学饮食可防癌,具体有如下6个方面:1.吃"苦".美国科学家认为,苦瓜、杏及野菜等苦味食品是维生素B12的重要来源.其主要成分中的氰化物对正常细胞无破坏作用,但对癌细胞有强大的杀伤力,并能抑制癌细胞中的细胞色素化酶,使之发生代谢障碍而"自杀"死亡.

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